Настоящий домашний кефир с насыщенным вкусом. Оздоровляет микрофлору, нормализирует моторику кишечника и уменьшает риск развития онкологических болезней. Кефир также является незаменимым диетическим продуктом, который помогает избавиться от лишнего веса.
СОСТАВ
Лактоза, Кефирные грибки.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
закваска для кефира VIVO.
-качественное молоко (коровье, козье, овечье и др.)
1. Обработайте молоко и посуду.
Пастеризованное или домашнее молоко необходимо прокипятить, ультрапастеризованное молоко не требует термической обработки. Кастрюлю, банку, термос тщательно вымойте и обдайте кипятком.
2. Соедините закваску VIVO и молоко.
Добавьте закваску в молоко комнатной температуры и тщательно перемешайте.
3. Оставьте сквашиваться
в банке или кастрюле в теплом месте (не ниже 22 °С) на 20-24 часа.
4. Проверьте результат.
После заквашивания проверьте готовый продукт. Если кефир не достаточно густой, заквашивайте еще 1-2 часа.
5. Охладите.
Чтобы кефир приобрел особенный приятный кисломолочный вкус, поставьте продукт в холодильник для созревания.
Употребите натуральный кефир в течение последующих 5 дней
ПОКАЗАНИЯ
Нормализует пищеварение, положительно влияет на обмен веществ, улучшает метаболизм
ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ
Индивидуальная непереносимость компонентов
УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ
При температуре +2 +8°С (бытовой холодильник)
СРОК ГОДНОСТИ
1 год
ООО "ВИВО-АКТИВ" Украина, г. Бровары