−10%
Закваска для Йогурта Yolactis - классический кисломолочный продукт, предназначен для ежедневного потребления, нормализует пищеварение, выступает дополнительным источником витаминов, аминокислот. Также готовый продукт можно использовать уже в качестве закваски для следующей партии йогурта.
СОСТАВ
Str. thermophilus, Lactobacillus (delbrueckii ssp. bulgaricus, acidophilus), Bifidobacterium lactis
ФОРМА ВЫПУСКА
Пакетик
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Для приготовления кисломолочных продуктов Вам необходимы:
- - молоко;
- - закваска Yolactis Classic - 1-го пакетика достаточно для заквашивания от 1 до 3 л. молока;
- - посуда: кастрюля, йогуртница или мультиварка;
- - большое полотенце или плед (для сквашивания без йогуртницы)
Последовательность приготовления:
- 1. Подготовьте молоко: прокипятите и остудите до +37…+40°С (если молоко пастеризованное или ультрапастеризованное, достаточно будет его только подогреть, не кипятить)
- 2. Внесите закваску Yolactis Classic в предварительно подготовленное молоко, аккуратно перемешайте.
- 3. Оставьте смесь сквашиваться:
- - в йогуртнице:
- - в кастрюле:
- 4. Проверьте готовность продукта: когда продукт сквасился, он имеет густую структуру и кисломолочный запах. Допускается незначительное отделение сыворотки.
- 5. Готовый продукт остудить и хранить в холодильнике при температуре +2…+8°С не дольше 5 суток.
УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ
При температуре от +2 до +8°С
СРОК ХРАНЕНИЯ
12 месяцев
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ
European Food Company ТОО (Казахстан)